胡香泉
    
　　浙江省嵊州市崇仁镇宋家墩人。出生于1916年，中共党员，浙江省绍兴市科学技术协会名誉主席，高级农艺师。1955年开始在绍兴东湖农场试种“春粮-早稻-晚稻”、“油菜-早稻-晚稻”水田一年三熟制，改革早稻育秧技术，推广稀播壮秧，系统总结出良田、良制、良种、良法配套经验，提高了粮食产量。著有《胡香泉谈科学种田》一书，发表有《从一个农场示范工作，看点面结合》、《尊重客观规律、实现科学种田》等50余篇论文。被评为省农业模范，全国农村科普先进工作者、省级稻田耕作制三等奖。