秦灭六国统一全国后，实行郡县制，把中国划分为三十六郡，由郡太守所管辖；郡下设县，由县太尉所辖。西汉元鼎三年(公元前114年)，汉武帝置“安定”郡，治所在高平县（今宁夏之固原市），所辖数十县。东汉时移治临泾县(今甘肃省镇原县)，领六县。安定胡氏得名于安定郡，是中华胡氏的著名支系，民间历来有“天下胡氏出安定”的说法，所以安定胡氏的起源，始祖与名人、后裔播迁等一直是胡氏文化研究的重要内容。
谁是安定胡氏第一人？
一、族谱记载安定胡氏始祖为胡城，其主要依据出自《江苏如皋胡氏族谱》，由北魏司徒胡国珍的裔孙胡学颜主编《安定胡氏世谱》及魏徵撰写的《胡氏世谱序》记载，安定胡氏之开基始祖乃汉景帝时安定太守胡城（二十九世），汉景帝初拜大中大夫，元鼎年间安定郡太守（公元前114－？年）。
二、史料记载第一个与安定郡有关的胡姓人物：西汉胡建，字子孟，河东（今山西夏县西北）人，生年不详，卒于昭帝始元元年（前86年）。胡建曾在北禁卫军中担任代理守军正丞（相当于军法处副处长），后任渭城令。《汉书》有传，唐代《元和姓纂》载“安定，汉有胡建始居焉”。
三、另外一个与安定郡有关的胡姓人物，为东汉人应邵《风俗通义》中记载的胡伊（伯），河南汝阳人，安定太守。但是自今没有发现这个安定太守胡伊（伯）的其他史料，胡氏网站的有关讨论也是少之又少。
研究安定胡氏祖源，不仅要从家谱记载，而且要在钩沉史料里留意，结合可能出现的地下史料，不经意间说不定会有大的突破。家谱记载的始祖胡城不能在任何正史里得到证实，对于西汉胡建，汉书只是记载他曾任“渭城（今陕西咸阳）令”，并没有写他担任过安定郡太守。
东汉《风俗通义》的作者应劭生于世宦之家，灵帝中平中拜泰山太守，博览多闻，于汉典章故事尤为精熟。《风俗通义》大约完成于献帝（189年至220年在位）初年。以考证历代名物制度、风俗、传闻为主，对两汉民间的风俗迷信、奇闻怪谈多有驳正。有关安定太守胡伊（伯）的记载，出自于《风俗通义》卷十五“十反”：
“安定太守汝南胡伊伯、建（？）平长樊绍孟建，俱为司空虞放掾属，放逊位自劾还家，郡以伊为主簿，迎新太守，曰：“我是宰士，何可委质于二朝乎？”因出门名户，占系陈国。绍曰：“柳下惠不去父母之国，君子不辞下位。”独行服事。后公黄琼，大以为恨，移书汝南，论正主者吏，绝绍文书，而更辟伊。”
西汉渭城令胡建“有胆有谋，怒斩监御史”，“不畏权势，秉公执法”，东汉主簿胡伊伯不愿委身服务于前后两任上司而辞官，后又被重新任用的故事，这些本与我们胡氏祖源没有关系，但既然他们都是涉及安定胡氏的重要历史人物，我们就应该正确地理解发生在那个时代的这些事件，本文作者不揣固陋，尝试解读之，并见教于方家。
译文要点：安定太守胡伊伯，汝南人氏，曾与樊绍为同僚，在司空、（汝南太守？）虞放手下做事。虞放后来因为某些原因去职，但郡里依然想让胡伊为郡主薄，迎接新任太守。但胡伊伯表示自己不能“委質於二朝”，即不能服务于前后两任的太守而弃官。后经司空黄琼推荐，重新任职，后官至安定太守。
这里提出几处要点供争鸣讨论：
一、疑原文有脱字，胡伊伯可能是“胡建字伊伯”或“胡伊字伯建”或“胡伊字伯（？）。樊绍字孟建，与后文“绍曰”“绝绍文书”相符，说明胡伊伯与樊绍是同事关系。本文暂定“胡伊字伯建”，考虑到多数资料均为“胡伊伯”，故本文亦同此说。
二、虞放为“汝南太守”还是“安定太守”？此处语焉不详，史料也无法核实，只能从文中推测：“后公黄琼，大以为恨，移书汝南，论正主者吏，绝绍文书，而更辟伊。”似乎这样解释为妥：司空黄琼对樊绍的言行不以为然，给新任的汝南太守（？）写信，要求他撤职樊绍，重新任用胡伊伯。如果这样解读的话，故事发生的地点就不是在安定，而是在汝南了。
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