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联合国北北合作组织首席新闻官、中外新闻社总编辑韦燕为胡达金颁发证书
胡达金：安徽绩溪人，l 9 6 8年出生，中共党员，大学文化，民营企业家，现任宏达通商贸发展有限公司、安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司、天津胡氏宴酒楼董事长，天津市安徽经济促进会常务副会长，天津市烹饪协会常务副会长，2 0 07年被评为安徽省十大杰出餐饮企业家，同年被天津陆军预备役高炮师授予中校预备役军官。他热心公益事业，捐资助教、挟贫助困，为社会奉献爱心，超千万人民币，被世界胡氏宗亲联合总会授予“最富爱心、最具社会责任感的宗亲”荣誉称号。他从小受徽商精神和徽文化的影响薰陶，历经艰苦创业、奋发拼搏，目前发展成为拥有七个企业、资产数亿的优秀民营企业家，被誉为新时代徽商传人。
在企业发展中，他始终坚守合法经营、诚实守信、勤劳致富、回报社会的经营理念，坚持内强素质、外树形象，不断加强企业党组织和员工队伍建设，促进了企业全面发展，先后被辖区工商、税务、公安等执法部门誉为信得过企业，被天津市工商联评为明星企业，企业党支部连续多年被评为先进支部。
2000年，他接手胡氏宴酒厂，创建了安徽绩溪胡氏宴酒业有限公司。经过不断的创新发展，短短几年，胡氏宴系列酒在全国轻工食品博览会上获得多项大奖，并荣获安徽省名牌产品、安徽省著名商标。酒厂分别被安徽省和宣城市授予“安徽省民营企业200强”、“信用星级民营企业”荣誉称号。
2006 年，他出资三千多万元在天津投资经营了首家以专营徽菜的酒店----天津胡氏宴酒楼。短短一年多的时间，酒楼获得了可喜业绩和长足发展，先后被授予中国烹饪协会会员单位、天津市烹饪协会常务理事单位、天津美食文化之星单位、绩溪烹饪协会团体会员单位、中国徽菜之乡一一徽菜品牌店等。目前，胡氏宴酒楼已经在天津形成了自己独特的品牌，使徽菜逐渐成为天津餐饮业的一朵亮丽奇葩。胡达金本人被天津餐饮界誉为“徽菜叫响津门第一人”。
出身农村、历经磨难、深怀乡情的他富而不忘根本、富而不忘责任，始终热心并积极投身社会公益事业。多年来，他先后捐资千万余元，在安徽无为古楼乡兴建希望小学，解决农村孩子上学问题；在严桥镇建造自来水厂，使乡亲喝上了纯净水；在尚礼镇修建敬老院，让孤寡老人安度晚年；为家乡修建道路、桥梁、架设路灯，并先后带领600余名乡亲创业致富，为改变家乡面貌作出了积极贡献。同时，于天津起家的他，不忘为驻地发展做贡献，先后资助2 0多名贫困大学生完成了学业；帮助近百名下岗职工重新找到了工作；每年率领公司员工无偿献血；主办“胡氏宴杯”全国武术散打比赛；赞助家乡黄梅戏剧团来津演出交流。积极拥军拥属，主动接收安置退役士兵和军人家属，为驻津部队捐赠图书万余册，免费为部队培训厨师，在社会上产生了热烈反响。其公司先后被天津市工商、民政部门评为慈善企业、拥军企业。