在全国胡氏宗亲的心目中，胡海是一位充满传奇色彩、受到族人普遍敬重的老前辈。胡海的名字与他所撰写的《全国胡氏族谱大通考》，通过胡氏宗亲网的介绍，已被全国胡氏宗亲所熟知。这位把自己的晚年全部奉献给胡氏研究的可敬老人，将被后人写入胡氏历史。胡氏宗亲网十年来忠实地记录了胡海先生的丰功伟绩，以下福建胡永奎宗亲一文，可以成为我们致敬胡海的代表之作：
探访胡海阅读胡海 净化心灵继往开来
在全国胡氏宗亲的心目中，胡海是一位充满传奇色彩、受到族人普遍敬重的老前辈。
胡海，别名胡金胜、胡定寰，1927年5月8日（农历四月初八）出生在广东梅州五华。华南农学院函授毕业，中科院微生物研究所进修结业，全国第一期医学真菌进修班结业，广东省老干部大学文学班研修结业。新中国成立前后，他参加“游击队”、“土地改革”工作队6年，以后在中科院广州分院微生物研究所等单位潜心从事科研工作30余年。他工作认真，态度严谨，刻苦钻研，成绩斐然，发现真菌新种12个，新记录种42个，获广东省科学技术进步一等奖，其论文在国家《真菌学报》用汉、英、拉三种文字向世界发表，进入了国际检索系统，填补了国内空白，成了具备国际水平的“大器晚成”的微生物专家，为我国真菌事业发展作出了贡献，其业绩被编入《中国专家人名辞典》、《世界名人录》、《二十一世纪杰出专家辞典》等辞书。
1989年从广东省科学院微生物研究所离休后，胡海全身心投入全国胡氏族谱调查研究工作。1991年8月至2003年8月， 胡海自费赴18个省调查收集胡氏族谱资料。从64岁到77岁，历时13年，行程近4万公里，深入337个调查点，查阅688种族谱，手抄珍贵资料6市斤、3320多篇，复印资料21市斤、11320多篇，另接受赠送与购买有15种族谱。每去一个省，从省、县（市）到乡（镇），自上而下查阅收集胡氏族谱有关资料，调查胡族聚居情况。调查时有八成时间花在山村，一个七旬老人，背着行李孤独地跋涉在乡村小路上，通常一走四五十华里；很多时候资料要靠手抄，每到一家要抄3至5天，最多的连续抄了13天！这些所需要的毅力、所付出的艰辛是常人难以想象的。
在14年调查研究、掌握大量资料的基础上，胡海夜以继日，终于独力独资编纂了《全国胡氏族谱大通考》，这本书集全国胡氏族谱之大成，显胡氏文化之博大精深，倾注了他的满腔热情，凝聚了他的汗水与心血。
胡海于1959年11月在中山农校工作时蒙受冤屈，之后忍辱负重21年，直至1979年10月才平反昭雪。他工作40年中，只拿了13年的工资（1955年3月之前为供给制，平反时“按中央、省精神”，工资不予补发）。平反后胡海将工资逐月存入银行，仍过着艰苦清贫的生活，至离休后十余年，连同养老金，全部用于全国胡氏族谱调查研究，编纂印刷了150多万字的《全国胡氏族谱大通考》1000本，连同知识产权免费赠送全国各地宗亲和国家有关部门。胡海一诺千金，决不收宗亲的一分钱，有寄款的一律退回，并给胡氏宗亲写信请求予以监督。他表示，这本书是他心血的结晶和价值的体现，绝不能用金钱来计算。
《中华胡氏人物志》、《中华胡氏宝典》主编，与胡海先生同为《世界胡氏通谱》主编的武汉大学经济管理学院原党委书记胡春芳教授说：胡海编纂《全国胡氏族谱大通考》一书，这是全国胡氏大家族中的一大喜事、好事，确实值得庆贺。更值得我们敬重的是，胡海先生年事已高，离休之后，仍然不辞辛苦、专心致志地从事家谱事业，进行着大量的调研工作。东奔西走，抄书复印，自掏费用，走遍全国，收集家谱，荟萃精华，去伪存真，辩误注解，分段断句，校勘厘正，考评考证，编印成书。这种敬业精神真是难能可贵，是永远值得胡氏族人后裔学习、怀念的。我可以这样说，胡海是我们胡氏宗亲中的不老松，功不可没，永世传承。这本书的出版，不仅具有历史性学术性的价值，更具有永久收藏的价值。他还写了《读〈
