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主题:胡忠红原创作品专栏
回帖:端午节是中华文化中的瑰宝胡忠红

传承文化,弘扬国学——今天是农历五月初五,俗称“端午”,又被称为端午节。

端午节日是我们中华文化中包含的其中一个内容。说起端午节,自古迄今,来源之一,战国时期著名爱国诗人屈原投江殉节,人们为了缅怀纪念屈原宁死明节的爱国情怀,就选用尚好的芦苇叶子,也称“粽叶”,用其包上最好的糯米与其它的食物,如大枣、花生,还有用酱油与米酒浸泡过的猪肉,一起用芦苇叶子包成了形式各种各样的米团——粽子,投到屈原曾经投江的地方——汨罗江……其二,是为了纪念吴国大将伍子胥……还有,说的是纪念孝女曹娥……另外,这与我国季节气候及健身防病等有关……每年到了端午节,人们不仅包粽子,还要进行划龙舟……无论是哪一个传说,都是对端午节赋予了一定的文化内涵,尤其是纪念与追思屈原浓浓的爱国情怀关系紧密。历经数千年来,端午节的精忠报国与孝道及防病去灾文化内涵不变,这也正是数千年来我华夏文明经久不衰得以传承的源泉之所在。中华文化内涵源远流长、博大精深!中华民族崇尚忠孝礼仁义的思想、尊老爱幼的孝道文化,这里相互渗透包容,同舟共济,上孝下慈,尽忠职守、尽孝爱家,敬业守规,仁爱礼义、先立德再做人后做事。这使端午节等我国传统节日的文化内涵,不断丰富与深入!

不忘初心、牢记使命。传承文化,弘扬国学。2007年12月14日,国务院明确规定,端午节为我国法定节假日,使人们对端午节文化有了更加深刻的领悟与重视。我国的端午节其影响甚广!在亚洲与世界各地,有华人居住的地方,就有端午节!在我国民间,每当端午节,人们少不了吃粽子……比如,在江苏一些地方,过端午节在门口插艾蒲草外,心灵手巧的家人们还要做一些五颜六色的艾草香荷苞挂件,用来驱虫避邪迎福,除了自己家用外,还要赠送给一些亲友!

端午节,就说南京一些地方,除了要吃粽子,喝熏黄酒,烧青菜豆腐汤,吃烤鸭外,还要有“五红“,即红心鸭蛋、红烧龙虾、红苋菜、红烧黄鱼、红烧黄鳝。这些吃法形成了当地一道很有特色、亮丽的歺饮文化风景线,给端午节赋予了深厚的饮食文化内涵。

端午节,是我国一个传统的重要的节日,更是一种忘我牺牲的爱国情怀,它厚重而坚固。每到端午节,人们为了缅怀屈原等,人们包粽子(北方有包饺子等),赛龙舟、踩高跷,煮鸡蛋,挂葫芦与香苞,艾蒿蒲叶插门窗、柱子旁,忙的不亦乐乎,以此寄托对祖先、已故亲人的追思与对屈原等忠贞不渝爱国情怀的敬仰。

记得自己小时候,每一年的端午节,家里都要包粽子,尤其是父母亲包的“猪脚子“粽子,常常被我一个人独享。后来,杨玉香嫂子与二姐胡秀英、三姐胡秀兰都学会包“猪脚子”粽子了,我也就不在霸道去独享“猪脚子“粽子了……在我童年的记忆里,大姐秀云不仅人长得端庄美丽,她还与兄长忠华都会包粽子,只可惜秀云大姐她没有走完20岁的人生旅途,就被一场无情的病魔夺走了她年轻的生命。后来,父母亲认的义女于从珍大姐,心灵手巧,包的粽子、做的鞋子即好又实用。

1972年,我高中毕业后,到海河轧花厂当了一名工人……半年多后又到了陈洋地龙工地……这时,村里队委改选,村党支部带信让我回家发展,生产队又派了宗遐和队长与会计于从浪来找我,说我年纪轻,又有文化,前途无量。经不住村里乡亲们如此的厚爱与信任,我整理好了行装,打道回府,投入到建设新农村之中!并担任了二队的队委、保管员、武装基干民兵排副排长……1973年底,由胡秀英、杨根弟介绍我加入了共产主义共青团,1975年7月,由杨毅、戴东、童曰祥介绍,海河乡党委批准,胡忠良书记带领我等宣誓,成为一名光荣的中共正式党员……

保家卫国,责任担当。为了听从祖国的召唤,1976年,经县人武部批准,由沙才明、岳德旺、张福建、卢扣喜等战友把我们一批新兵带到部队,成为南京军区警卫营的一名新兵副班长……

美好的岁月,记忆犹新。记得在学校、工厂、农村,还是到了部

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